19
Nov

O que é Glúten?

O que é Glúten?
Dieta de 17 Dias
Saúde
Glúten é uma proteína existente no trigo, centeio e cevada, digerida com dificuldade na parte alta do trato gastrintestinal. Um de seus componentes, a gliadina, contém a maior parte dos componentes nocivos.
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